Як запекти картоплю з пармезаном в духовці

Запечена в духовці картопелька - це завжди смачно. Щоб блюдо вийшло ще і красивим, можна нарізати картоплю гармошкою, а зверху посипати сиром.
Як запекти картоплю з пармезаном в духовці



Вам знадобиться
  • - 2 великі картоплі;
  • - 100 гр. вершкового масла;
  • - 100 гр. пармезану;
  • - щіпка часникового порошку;
  • - 1/4 ч.л. крупної солі;
  • - 2 чайні ложки оливкової олії;
  • - 20 гр. тертого сиру Чеддер;
  • - 60 мл густих вершків для збивання.
Інструкція
1
Як запекти картоплю з пармезаном в духовці
Духовку розігріваємо до 200С. Картопля ретельно промиваємо, але не чистимо. Робимо в кожній картоплі розрізи з інтервалом приблизно 5 мм.
2
Як запекти картоплю з пармезаном в духовці
Масло і пармезан нарізаємо шматочками, викладаємо їх поперемінно в розрізи в картоплі. Збризгуємо картопля оливковою олією, посипаємо часниковим порошком і сіллю.
3
Як запекти картоплю з пармезаном в духовці
Запікаємо картоплю 45-55 хвилин (залежно від розміру), після цього виймаємо, поливаємо вершками і посипаємо тертим сиром Чеддер.
4
Як запекти картоплю з пармезаном в духовці
Повертаємо в духовку ще на 10-12 хвилин. Подаємо в гарячому вигляді! В якості прикраси можна використовувати сметану і свіжу зелень.

Переглядів: 3685

Увага, тільки СЬОГОДНІ!