Любителі картоплі можуть приготувати дуже просте, швидке і неймовірно смачна страва під хрусткою сирною скоринкою. Воно може стати основним пригощанням, гарніром до м`ясних страв або ситної закускою для вечірки.
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 4 персони:
- - 360 мл густих вершків;
- - 2 зубчики часнику;
- - гілочка чебрецю або розмарину;
- - щіпка меленого мускатного горіха;
- - 900 г картоплі;
- - сіль і перець за смаком;
- - 150 г тертого пармезану і ще трохи для посипання.
Інструкція
Духовку розігріваємо до 190оС. Форму з товстим дном і стінками змащуємо невеликою кількістю масла. Часник видавлюємо, очищений картопля нарізаємо тонкими кружечками.
У каструльці на середньому вогні розігріваємо вершки разом з часником, чебрецем і мускатним горіхом, але не даємо їм закипіти.
Картопля викладаємо у форму шарами по колу, кожен шар солимо і перчимо, поливаємо вершками і посипаємо пармезаном. У формі діаметром близько 30 см повинно вийти 3 шари.
Відправляємо форму в духовку на 35-40 хвилин, потім посипаємо картопля ще невеликою кількістю сиру і повертаємо в духовку ще на 10-15 хвилин.
Як паралельно підключити світильники
Вибираємо знеболююче для малюка
Як швидко перетворитися - 7 простих способів
Які найдорожчі сигарети
Чим амперметр відрізняється від вольтметра
Як застосовувати вітамін а
Що таке заручини і заручення
АМПЕЛ, повний розкішних квітів
Шашлички з морських гребінців з черрі
Вирощування глоксинії з насіння
Як зробити волосся чорними без фарби
Як робляться білі татуювання
Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях