Лимонний кекс на йогурті

За чашкою ранкової кави або післяобіднього чаю побалуйте себе цим чудовим кексом.
Лимонний кекс на йогурті
Вам знадобиться
  • 150 мл йогурту без смакових добавок
  • 2 яйця
  • цедра з одного лимона
  • 200 г цукру
  • 100 г розтопленого вершкового масла
  • 250 г борошна
  • 1 ч.л розпушувача
  • цукрова пудра для присипки
Інструкція
1
Розігріваємо духовку до 180 градусів
2
Кладемо в миску йогурт, яйця, цедру лимона і цукор. Збиваємо міксером в однорідну масу. Продовжуючи збивати, додаємо вершкове розтоплене масло і борошно. Збиваємо до однорідності, щоб в тесті не було грудочок
3
Переливаємо тісто у форму і печемо 50 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою
4
Виймаємо кекс з духовки і чекаємо, коли повністю охолоне. Потім перекладаємо на блюдо і посипаємо цукровою пудрою

Переглядів: 2031

Увага, тільки СЬОГОДНІ!