Один з найсмачніших десертів нашого дитинства. Кекс відомий всьому світу і славиться безліччю смачних начинок. Багато готують його вдома, так як рецепт приготування кексу дуже простий.
Вам знадобиться
- - масло вершкове або маргарин - 200 г
- - борошно пшеничне - 200 г
- - яйце куряче - 3 шт.
- - цукор - 200 г
- - сода харчова - 1 ч.л.
- - джем, шоколад або родзинки
- - лимон
- - форма для випічки
- - рослинне мало - 2ст. ложки
- - цукрова пудра
Інструкція
Розтоплюємо вершкове масло.
Змішуємо яйця, цукор і збиваємо. Додаємо акуратно вершкове масло, щоб не зварилися яйця, потихеньку помішуючи.
Додаємо гашене соду. Гасимо її оцтом або декількома краплями лимона.
Висипаємо борошно і ретельно перемішуємо. Борошно бажано просіяти, щоб вона наситилася киснем. Тісто має вийти рідкої консистенції. Додаємо начинку: родзинки, цукати.
Змащуємо форму для випічки рослинним маслом. Вливаємо тісто на 2/3 форми. Ставимо в духовку для випікання при 180оС - 200оС.
Після випічки, не виймаючи з форми, посипаємо цукровою пудрою.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія