- - борошно 300 г
- - вершкове масло 150 г
- - цукор 150 г
- - яйце 4 шт.
- - розпушувач 2 ч. ложки
- - мак 30 г
- - плитка шоколаду 50 г
- - горіхи 50 г
Кекс «три бажання»
Кекси печуться з різноманітними добавками: родзинки, шоколад, ягода, фрукти, горіхи і т.д. При такому достатку варіантів і розгубитися не довго, вибираючи головну складову випічки. Але можна піти на маленьку хитрість і об`єднати три кексу з різними добавками в один загальний кекс під назвою «Три бажання». Виходить дуже смачно і незвично.
Вам знадобиться
Інструкція
Плитку шоколаду нарізати дрібними кубиками.
Горіхи необхідно подрібнити, але не грунтовно.
Масло і цукор з`єднати разом і добре розтерти.
Додати яйця, розпушувач і борошно. Замісити не дуже густе тісто.
Отримане тісто потрібно розділити на три рівні частини. У кожну частину додати по одному інгредієнту - шоколад, мак і горіхи.
Для випікання кексу знадобиться довгаста неширока форма. Її необхідно змастити олією.
На саме дно викладається тісто з горіхами. Зверху кладемо тісто з шоколадом, а потім - тісто з маком. Шари не перемішувати.
Духовку розігріти до 200 градусів і випікати кекс протягом однієї години.
Готовий кекс акуратно вийняти з форми. Зверху можна прикрасити глазур`ю, а також посипати тертим шоколадом або подрібненими горіхами.