- - 200 г маргарину
- - 200 г цукру
- - 5 яєць
- - мак
- - 50 г мигдалю
- - плитка білого шоколаду
- - сухофрукти
- - розпушувач
- - 400 г борошна
Кекс «чотири бажання»
Кекс можна приготувати як на кожен день, так і для гостей. Виходить блюдо дуже смачним і незвичайним, завдяки начинці.
Вам знадобиться
Інструкція
Для початку необхідно підготувати начинку для кексу. Плитку шоколаду натріть дрібною стружкою. Мигдаль розітріть за допомогою твердого предмета. Можете для цього застосувати качалку.
Наступним етапом буде приготування самого тіста. Розітріть маргарин з цукром і ваніліном до однорідної маси. До вийшла консистенції додайте яйця і перемішайте.
Після цього поетапно додавайте розпушувач і борошно. Після змішування всіх інгредієнтів замісіть тісто по консистенції схоже на густу сметану.
Далі тісто потрібно розділити на чотири частини. В стартову додавайте шматочки шоколаду, у другу - подрібнений мигдаль, в третю - мак, а в четверту - сухофрукти.
Далі берете деко необхідної форми і викладаєте 4 частини тесту по черзі шарами. Головне - не перемішуйте ці шари. Наповнену посуд поставте в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку.
Приготувати страв протягом години, іноді перевіряючи готовність. Приготований кекс прикрасьте шоколадним кремом. Подавайте з м`ятою і водою.