Кекс "Шоколадний захват" дуже просто готується і безсумнівно порадує своїм смаком любителів солодкого.
Вам знадобиться
- Вершкове масло - 200 гр;
- Какао в порошку - 4 ст.л;
- Цукровий пісок - 1.5 склянки;
- Молоко - 0.5 склянки;
- Борошно пшеничне - 2 склянки;
- Сода харчова - 0.5 ч.л;
- Яйце куряче - 4 шт.
- Родзинки. орехі- за бажанням.
Інструкція
Вершкове масло розтоплюємо в каструлі до рідкого стану.
У розтоплене масло додаємо молоко, какао і цукровий пісок. Отриману суміш ретельно перемішуємо до однорідної консистенції.
Перемішавши, знову нагріваємо суміш і доводимо до кипіння.
Як тільки суміш закипіла, знімаємо з вогню і охолоджуємо.
Відливаємо невелику кількість суміші (пару-трійку столових ложок) в окрему ємність.
У решту суміш додаємо борошно, соду і яйца.По бажанням можна додати родзинки або горіхи. Потім ретельно вимішуємо тісто.
Форму для випікання кексів (з отвором в середині) змащуємо маслом. Потім викладаємо тісто.
Розміщуємо кекс в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо протягом 30-35 хвилин.
Готовий кекс викладаємо догори дном на блюдо і поливаємо відкладеної раніше глазур`ю.
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського
Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами
Фокачча з часником і сиром
Перша допомога при гіпертонічному кризі
Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни
Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором
Догляд за кімнатним гранатом
Як вибрати готель за кордоном
Як написати коротку характеристику товару
Як встановити need for speed shift 2
Яке море в Тунісі
Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин
Що таке доктрина Брежнєва