ЯК приготувати швидкий сніданок до Дня Святого Валентина :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Легкий романтичний сніданок, поданий прямо в ліжко - відмінний початок Дня Святого Валентина. Навіть якщо ви до цього ніколи не готували нічого серйознішого магазинних пельменів, бутерброда і яєчні, не варто відмовлятися від наміру приготувати щось таке. Серед кулінарних рецептів є такі, з якими може впоратися і дитина, а вже закоханим все точно має бути під силу.

Вам знадобиться

Кускус з мандаринами і медом
- 300 грам кускусу швидкого приготування;
- 100 грам фісташок;
- ? чайної ложки меленої кориці;
- 8 мандаринів;
- 1 чайна ложка вершкового масла;
- 300 грам свіжої малини;
- 500 грам густого йогурту без добавок
Грінки з шоколадом та горіхами
- 4 скибочки білої булки для тостів;
- 3 столові ложки шоколадного масла;
- 1 велике куряче яйце;
- 75 мл молока;
- 1 чайна ложка екстракту ванілі;
- 1 столова ложка цукрової пудри;
- 2 столові ложки подрібнених лісових горіхів;
- 1 столова ложка вершкового масла;
- цукрова пудра, свіжі ягоди (малина, полуниця, ожина) і збиті вершки для подачі.

Інструкція

Кускус з мандаринами і медом

Кускус - продукт швидкого приготування. Ця страва не займе у вас більше 10 хвилин і зажадає найелементарніших кулінарних навичок. Якщо ви вмієте кип`ятити чайник і різати ножем фрукти на дольки, сміливо беріться за справу - все у вас вийде.

Нагрійте духовку до 200оС. Викладіть горішки на деко, застелене пергаментом і запікайте близько 5 хвилин, поки горішки не стануть золотистими.

Покладіть кускус і корицю в каструлю, натріть цедру з 2 мандаринів і вичавіть їх сік до кускусу. Додайте масло, мед і 200 мл окропу. Накрийте кришкою і залиште на 3 хвилини на повільному вогні, потім вимкніть нагрів і залиште ще на 3 хвилини під кришкою.

Наріжте залишилися мандарини на кружечки, зніміть шкірку. Збийте готовий кускус виделкою, додавши половину обсмажених горіхів, викладіть на тарілку і прикрасьте скибочками мандаринів і малиною. Покладіть в центр густий йогурт, полийте медом і посипте все блюдо залишилися горішками.

Грінки з шоколадом та горіхами

Грінки - класика швидкого сніданку. «Легким рухом руки» їх можна швидко перетворити на блюдо, гідне того, щоб бути поданим на сніданок коханій людині в цей особливий день.

Зріжте з булки для тостів корочку так, щоб вийшли чотири однакових сердечка. На 2 скибочки густо намажте шоколадне масло, трохи посипте горіхами і накрийте другим скибочкою.

У широкій мисці збийте яйце, молоко, ванільний екстракт і цукрову пудру. Опустіть грінки в молочно-яєчну суміш на 1-2 хвилини. Посипте з одного боку рештою подрібненими горішками. Підготовлені таким чином грінки ви можете обернути харчовою плівкою і залишити в холодильнику на 1-2 години.

Розігрійте в сковороді вершкове масло до легкої пінки. Обсмажте грінки з кожного боку до золотистої скоринки. Викладіть грінки на тарілку сервіровки, пріпиліте цукровою пудрою і подавайте з вершками і свіжими ягодами.