Оригінальне рішення для святкового столу. Завдяки особливому приготуванню м`яса, він буде легко засвоюватися. а з додаванням сиру і помідора отримає смак італійської кухні. Можна подавати з гарніром і як самостійне блюдо.
Вам знадобиться
- 300 г свинини
- 1 яйце
- 40 г борошна
- 1 помідор
- 50 г сиру
- 2 столові ложки води
- сіль і перець за смаком
- 2 столові ложки рослинної олії
Інструкція
Нарізаємо свинину пластинками шириною 5-7 мм, викладаємо на обробну дошку і накриваємо харчовою плівкою. Відбиваємо, знімаємо плівку і солимо за смаком.
Готуємо кляр: розбиваємо в окремому посуді яйце, трохи збиваємо, солимо, додаємо борошно. Все перемішуємо. Даємо клярі трохи настоятися в теплому місці.
Відбивні маку в кляр і обсмажуємо на сковороді з додаванням рослинної олії протягом 5-7 хвилин.
Нарізаємо помідор кружечками, солимо його, сир натираємо на тертці.
Перевертаємо відбивні, зверху кладемо кружальця помідора і трохи тертого сиру. Закриваємо сковороду і смажимо ще 7-10 хвилин.
Акуратно викладаємо відбивні на тарілку. Подаємо із зеленню.
Як паралельно підключити світильники
Вибираємо знеболююче для малюка
Як швидко перетворитися - 7 простих способів
Які найдорожчі сигарети
Чим амперметр відрізняється від вольтметра
Як застосовувати вітамін а
Що таке заручини і заручення
АМПЕЛ, повний розкішних квітів
Шашлички з морських гребінців з черрі
Вирощування глоксинії з насіння
Як зробити волосся чорними без фарби
Як робляться білі татуювання
Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях