Апельсиновий бельгійський кави

Апельсиновий бельгійський кави відрізняється своїм приємним ароматом. У рецепті присутній алкоголь, але від нього напій тільки виграє.
Апельсиновий бельгійський кави
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - 3 склянки міцної кави;
  • - 1/2 склянки апельсинового лікеру;
  • - 1/2 склянки вершків;
  • - 1 яєчний білок;
  • - 3 ст. ложки цукру;
  • - 1/4 ч. Ложки ванілі;
  • - мелена кориця.
Інструкція
1
Збийте в глибокій мисці білок і дрібку солі (скористайтеся міксером). Повинна вийти міцна піна.
2
Додайте цукор, трохи кориці за смаком. Знову збийте.
3
Окремо в охолодженій посуді збийте ваніль і охолоджені вершки в міцну піну. Додайте яєчний білок, змішайте, розкладіть по чотирьох чашках.
4
Змішайте апельсиновий лікер з гарячою кавою. Розлийте по чашках.
5
Посипте готовий апельсиновий бельгійський кави корицею.

Переглядів: 2384

Увага, тільки СЬОГОДНІ!