КАВОВІ напої :: Чай і кава

Головний критерій якості кавового напою - це неповторний аромат. Додаючи в каві різні сиропи, фруктові соки, можна отримати смачний і ароматний напій. Кавові напої подають і в холодній, і в гарячому вигляді. Гарячий напій подають у чашці, холодний - у склянці або келиху.

Кавово-полуничний напій

Інгредієнти (одна порція):
- 100 мл води-
- 30 мл полуничного сіропа-
- 20 мл молока-
- 15 г кави.

Відваріть кави, процідіть його. З`єднайте полуничний сироп з молоком, доведіть звареною кавою до повного об`єму. Такий напій хороший і в гарячому, і в холодному вигляді. Кава бажано варити в турці.

Кавово-апельсиновий напій

Інгредієнти (одна порція):
- 120 мл води-
- 50 мл апельсинового сока-
- 20 мл молока-
- 15 г кави.

Відваріть в турці кава, процідіть. Змішайте молоко і апельсиновий сік, додайте каву.

Кавово-ванільний напій

Інгредієнти (одна порція):
- 100 мл звичайної води-
- 15 г кави-
- по 20 мл ванільного сиропу і вершків 20% -ної жірності-
- щіпка ванілі.

Зваріть каву, процідіть. Змішайте вершки з ванільним сиропом, влийте каву. Перед подачею додайте в чашку щіпку ванільного цукру.

Кавово-лимонний напій

Інгредієнти (одна порція):
- 100 мл води-
- 50 мл лимонного сока-
- 30 мл молока-
- 10 г кави.

Як і в попередніх рецептах, зваріть спочатку каву, процідіть його. З`єднайте сік лимона з молоком, влийте до цих компонентів гарячу каву. Подавайте відразу.