Зарубіжна кухня набирає актуальності в наш час. Зараз модно мати на сніданок екзотичні продукти і випивати справжню каву з-за закордону. Мексиканський кави з пряним запахом кориці полюбить будь-який вишуканий гурман. Це ідеальне початок дня. Адже такий напій повний корисних мікроелементів і заряджає вас енергією на весь день.
Вам знадобиться
- - 5 склянок води
- - 4 палички кориці
- - 6 цілих гвоздик
- - чотиризіркових аніс
- - 1/4 склянки білого цукру
- - 1/4 склянки коричневого цукру
- - 3/4 склянки обсмажених зерен кави
- - 1 столова ложка шоколадного сиропу
- - 100 грам будь-якого лікеру
- - терта кориця
- - 1 столова ложка жирних вершків
Інструкція
У середній каструлі змішайте воду, палички кориці, гвоздику, аніс і коричневий цукор. Ретельно перемішайте і доведіть до кипіння. Варіть не накриваючи кришкою протягом 25-30 хвилин.
Процідіть кави через сито або спеціальний фільтр. Додайте 1/4 склянки білого цукру і жирних вершків. Ретельно перемішайте.
Перед подачею заправте кави лікером і шоколадним сиропом. Для прикраси посипте тертою корицею і полийте збитими вершками. Рекомендується подавати каву теплим до свіжих тостам або ванільним морозивом.
Мексиканський кави втамовує спрагу в спеку. Остудіть його і покладіть пару кубиків льоду. Замість кавових зерен, ви можете використовувати мелену каву.
Які симптоми проявляються при вагітності двійнятами
Як довше не старіти
Як стався великий вибух
Чим корисна валеріана лікарська
Кухня в стилі вінтаж та її особливості
Незвичайний подарунок для коханої на день святого валентина
Як запобігти похмілля
Чим відрізняється стоматолог від дантиста
Які вії найкраще нарощувати
Перша російська бронза в жіночому скелетоні
У чому різниця між чорним і зеленим чаєм
Соус «муслін» до риби
Чому півмісяць - мусульманський символ