Кава по-фінськи

Любіть незвично приготований кави? Тоді кава по-фінськи - це те, що доведеться вам до душі. Його екстравагантний смак зможе здивувати вас і ваших гостей. Такий кава здатна подарувати гарний настрій і бадьорість на тривалий період часу. Тут представлені кілька варіантів його приготування.
Приготувати каву по-фінськи

Перший варіант:

  • вода;
  • мелений кави;
  • яєчний жовток.

В якусь невелику каструльку додайте розмолоті зерна кави і обов`язково сирий яєчний жовток. Гарненько їх перемішайте.

Залийте отриману суміш окропом, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

Нехай напій деякий час відстоїться. Кілька хвилин буде цілком достатньо. Далі переливайте його в склянки і подавайте на стіл.

Кава по-фінськи буде, окрім відмінного смаку, мати світлий відтінок. Це пояснюється тим, що кавова гуща і зварити жовток залишаться на дні каструлі.

Другий варіант:

  • вода;
  • кави;
  • яйце.

Змішайте яйце прямо зі шкаралупою разом з меленою кавою. Залийте окропом і в який-небудь каструльці доведіть до кипіння.

Зніміть напій з вогню, дайте йому трохи відстоятися і повторіть операцію. Можете при бажанні повторити цю операцію двічі, тричі або чотири.

Відстояний напій процідіть і подавайте на стіл в чашках.


Переглядів: 4866

Увага, тільки СЬОГОДНІ!