ЯК заварювати ароматний зелений кава

Існує безліч методик приготування ароматного зеленого кави: його заварюють в кавомашині, турці, кавоварці, френч пресі, готують в гейзері або в чашечці. Запам`ятайте, не можна напій кип`ятити, оскільки будуть втрачені всі його корисні специфічні властивості.

Найбільш простий метод заварювання зеленого кава - це приготувати його в чашці. Для однієї чашки напою буде потрібно пару ложок чайних зеленого меленої кави і, звичайно ж, окріп. В обрану ємність потрібно насипати кави і окропом залити, нехай 5-7 хвилин настоїться. Перед вживанням, кава, за бажанням, можна через ситечко процідити.

Якщо готувати каву в кавомашині, рекомендують використовувати виключно цільні зерна. У гейзері приготування кави вважається простою процедурою. Для цього необхідно залити необхідну кількість води в нижній відсік і фільтром прикрити. Засипати кави безпосередньо в поглиблення фільтру і на невеликий вогонь поставити. Як тільки вода закипить, запашна кава через верхній відсік гейзера почне надходити.

Для того щоб у френч пресі заварити зелений кави потрібні зерна крупного помелу, які засипаються в резервуар, заливаються гарячою водою і хвилин 7-10 настаиваются. Потім необхідно натиснути на поршень і відокремити за допомогою фільтра від кавової гущі ароматний напій. Після чого розлити каву, притримуючи кавову гущу стрижнем так, щоб вона не потрапила в чашку.