ЯК приготувати смачну каву без кавомашини :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Багато людей люблять каву, але не кожен скаже, як його можна правильно приготувати. Ми звикли, що за нас все роблять машини. А що, якщо з`явилася необхідність зробити каву самостійно? Навчимося варити його без електричної кавоварки і кавомашини.

Підбадьорливий і смачну каву без кавоварки

Спосіб приготування кави у френч-пресі. Назва френч-прес сприймається як щось екзотичне, однак можна знайти десятки варіантів цього приладу в будь-якому магазині. Він має вбудований поршень і сито, а розрізняються такі пристрої зазвичай матеріалом і обсягом.

Вибирайте серед пресів той, який вам більше до душі. Можете спиратися при виборі на такі характеристики, як обсяг і вага.

Мелена кава засипте у френч-прес, залийте окропом і потримайте 5 хвилин. Поршнем притисніть кавову гущу до дна і можна вважати, що кава готова.

Спосіб приготування кави в турці. Нагрівати цей прилад можна за допомогою, наприклад, примуси, спиртівки або газового пальника. На Сході кави традиційно варять у розпеченому піску, а ви можете скористатися, наприклад, розпеченим в багатті цеглою.

Засипте в турку каву тонкого помелу, залийте гарячою водою. Розмішайте і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, але не кип`ятіть. Можете додати за смаком цукор і кава готова.

Спосіб приготування кави по-пуерторіканським. Можете використовувати практично будь-який посуд. Закип`ятіть 200 мл води для однієї порції кави. Прямо в киплячу воду засипте 3 столових ложки меленої кави. Розмішуйте протягом п`яти хвилин, поки не осяде піна.

Далі зніміть з вогню і нехай відстоїться 5 хвилин. Процідіть рідину через сито і перелийте назад в ту ємність, де варився кави. Додайте 50 мл молока, цукру і потримайте ще 2 хвилини на невеликому вогні. Не давайте рідини закипіти, постійно помішуючи її. Розлийте по чашках і насолоджуйтеся смачною кавою.