ЯК зробити смачний білково-вуглеводний коктейль :: Напої

Смачний білково-вуглеводний коктейль - хороший варіант перекусу для дорослих, які захоплюються спортом, і дітей, чий гіперактивний організм потребує додаткової підживлення. Спробуйте різні рецепти цього напою і вирішіть, який з них вам особливо подобається.

Вам знадобиться

Для сирного коктейлю:
- 180 г 5-9% -ного сиру;
- по 300 мл 2,5% -ного молока і свіжого апельсинового або грейпфрутового соку;
- 300 г бананів;
- 50 г горіхів (арахіс, фундук, мигдаль);
- 3 ст.л. меду;
Для молочного коктейлю:
- 500 мл 2,5% -ного молока;
- по 100 г сухого молока і джему з ягід;
- 2 ст.л. меду;
Для коктейлю з сиропом:
- 500 мл 2,5% -ного молока;
- 4 варені білка курячого яйця;
- 3 ст.л. шоколадного або кавового сиропу;
- 2 невеликих банана;
Для сметанного коктейлю:
- по 1 ст. 10-15% -ної сметани і 1,5-2,5% -ного молока;
- 200-250 г ягід;
- 3 сирих курячих яйця;
- 2-3 ст.л. меду;
Для вівсяного коктейлю:
- 1/2 ст. дрібних вівсяних пластівців;
- 100 г нежирного сиру;
- 1 ст. 2,5% -ного молока;
- 1 банан;
- 1 ст.л. солодкого какао-порошку;
- 2 ст.л. горіхового масла;
- 1 ч.л. меду;
Для коктейлю з лляною олією:
- 250 мл топленого молока;
- 250 г сиру;
- по 1 ст.л. лляної олії і зародків пшениці;
- 3 ст.л. меду;
Для супер-коктейлю:
- 250 мл молока;
- 125 г сиру;
- 5 сирих перепелиних яєць;
- 30 г варення;
- по 50 г сухого молока і сметани;
- по 20 г родзинок і кураги.

Інструкція

Сирний білково-вуглеводний коктейль
Очистіть банани і довільно поріжте. Покладіть сир, фруктові скибочки і мед в чашу блендера, залийте молоком і цитрусовим соком. Розітріть все до консистенції рідкого пюре на середній швидкості роботи приладу.

Розмели горіхи в дуже дрібну крихту в кавомолці або насипте їх у поліетиленовий пакет і розімніть качалкою. Всипте їх в основну суміш.

Перемішайте все ложкою і вставте соломинку. Приймайте коктейль в якості другого сніданку і полудня або через півгодини після тренування.

Молочний білково-вуглеводний коктейль
З`єднайте обидва види молока з ягідним джемом і медом в шейкері, закрийте його і гарненько струсіть кілька разів, поки компоненти вмісту рівномірно не змішано. Це відмінний напій для швидкого набору маси спортсменом.

Білково-вуглеводний коктейль з сиропом

Подрібніть яєчні білки і м`якоть бананів за допомогою ножа або в блендері, розведіть молоком і підсолодите шоколадним сиропом. Пийте цей енергетичний коктейль вранці, а також за годину до або через півгодини після спортивного тренування, але тільки якщо вона проходить в першій половині дня.

Сметанний білково-вуглеводний коктейль
Промийте ягоди під проточною водою, ретельно обсушіть і роздушіть картопляним пресом або в пюре. Якщо воно зернисте, протріть його через дрібнопористий сито або багатошарову марлю. Змішайте ягідну суміш зі сметаною, яйцями, молоком, медом і збийте.

Вівсяний білково-вуглеводний коктейль
Перекладіть нарізану банан, вівсяні пластівці, сир, молоко, горіхове масло (наприклад, арахісове) і мед в ємність блендера або кухонного комбайна і розітріть в досить густу масу.

Заповніть коктейлем високу склянку. Перед прийомом його в їжу почекайте 10-15 хвилин, поки пластівці розбухнуть.

Коктейль з лляною олією

Розімніть сир виделкою і розмішайте до однорідності з топленим молоком. Додайте туди по ложці зародків пшениці і лляної олії і підсолодите медом. Масло льону знижує рівень холестерину, зміцнює судини і захищає серце спортсмена від різних недуг.

Супер ефективний коктейль із білків і вуглеводів
Збийте в блендері молоко з сиром, сметаною і перепелиними яйцями. Потроху введіть в цю масу сухе молоко так, щоб не було грудок.

Замочіть в теплій воді сухофрукти на півгодини, потім відкиньте їх на друшляк, дрібно порубати і умішайте в коктейль разом з варенням.