КИСЛОТИ, солі, оксиди: в чому відмінності

Хімічні сполуки мають класифікацію, яка ґрунтується на їх будову і властивості. Розуміти в загальному випадку, як їх отримують, і знати відмінності стоїть не тільки школярам, що вивчають хімію, а й кожній дорослій людині.

Кислоти

Кислоти - це такі хімічні сполуки, які можуть розкладатися на катіони чи приєднувати аніони. Різні вчені класифікують ці речовини трохи по-своєму, і найбільш загальним є поділ на кислоти Бренстеда і кислоти Льюїса. Кислоти Бренстеда можуть віддавати катіон водню, а кислоти Льюїса здатні прийняти в свою будову пару електронів, утворюючи ковалентний зв`язок.

Побутове розуміння кислот зазвичай ближче до кислот Бренстеда. У водних розчинах ці кислоти утворюють велику кількість вільних з`єднань H3O, також це з`єднання називають гидроксония. Його заряд дорівнює +1 (заряд кисню -2, а три атоми водню дають +3, у результаті виходить +1). Саме іони гідроксонію обумовлюють властивість кислот, за яким їх знають в побуті: це здатність надавати дратівливу дію. Якраз ці іони зумовлюють кислий смак розчинів кислот і міняють колір індикаторів.

Атоми водню в складі кислот є рухомими, і вони можуть заміщатися на атоми металів, тоді утворюються солі, що складаються з катіона металів і аніона так званого кислотного залишку.

Солі

Солі - це комбінації катіонів та аніонів, в ролі яких виступає кислотний залишок. У водних розчинах солі здатні диссоциировать (так в хімії називають реакцію розпаду) на ці складові. Їх отримують шляхом змішування кислот з підставами, при такій реакції утворюється сіль і вода. Солі мають властивість відмінно розчинятися у воді.

Катіоном може бути не тільки метал, але і група амонію NH4, фосфонію PH4 та інші, серед яких органічні сполуки і складні катіони.

Оксиди

Оксиди, також звані окису, це з`єднання різних елементів з двома атомами кисню, при цьому кисень утворює зв`язок з найменш електронегативним елементом. Практично всі з`єднання з киснем O2 відносяться до оксидів.

Оксиди - дуже часто зустрічається тип з`єднань. До них відносяться вода, іржа, вуглекислий газ, пісок. Вони дуже поширені не тільки на планеті Земля, але і у всьому Всесвіті. До оксидам не належать речовини, що містять групу O3 (озон).

Відмінності між оксидами, солями і кислотами

Оксиди легко відрізнити від солей і кислот по кисневої групі O2. Наприклад, це H2O. Ознакою солей є наявність в них катіона, в ролі якого зазвичай виступає метал, і кислотного залишку. Наприклад, CuCO2, де мідь - катіон, а CO2 - кислотний залишок. Кислоти при з`єднанні з водою розпадаються на кислотний залишок і групу H3O. При з`єднаннях кислот з металом водень заміщається металом (це катіон) і утворюється сіль. Прикладом може служити всім відома сірчана кислота - H2SO4.