ЩО таке оксиди, гідроксиди та солі

Одними з основних в хімії є 2 поняття: «прості речовини» і «складні речовини». Перші утворені атомами одного хімічного елемента і поділяються на неметали і метали. Оксиди, гідроксиди, солі - це класи складних речовин, або хімічних сполук, що складаються з атомів різних хімічних елементів.

Оксиди

Це складні хімічні речовини, бінарні за складом, так як складаються з двох компонентів, один з яких кисень в ступені окислення -2. Номенклатура будується з слова «оксид» і назви елемента, який входить до складу це речовини. За хімічними властивостями можуть бути солеобразующіе і індиферентними (що не утворять солі). До першого можна віднести кислотні (оксиди фосфору, сірки, вуглецю), основні (кальцію, міді) або амфотерні (цинку, алюмінію). Індиферентні оксиди не проявляють згадані вище властивості і раніше називалися байдужими. Однак вони теж можуть вступати в хімічні реакції. Серед таких оксидів, наприклад, оксиди азоту.

Більшість кислотних оксидів представлені газами, деякі рідинами, в їх складі неметали. А ось основні частіше тверді речовини, кристалічної структури, складаються з кисню і металу. Найпоширеніший з оксидів - це вода.
Хімічні властивості: вступають в реакції з кислотами, гідроксидами і водою.

Гідроксиди

До них відносять неорганічні речовини, що мають у складі ОН (гидроксильную) групу. За класифікацією схожі з оксидами і діляться залежно від хімічних властивостей на кислотні, основні та амфотерні. Розчинні у воді гідроксиди називають лугами, вони мають найнижчий рН і складаються з одновалентного металу і -ОН-групи. Зі збільшенням числа гідрокси-груп і валентностью металу розчинність падає, а значення рН підвищується.

За фізичними властивостями гідроксиди тверді. Застосування гідроксиду знаходять у виробництві вапна, акумуляторів, мила. Приміром, при використанні КОН мило буде рідким, а якщо взяти NaOH, то твердим. Хімічні властивості: з кислотами утворюють солі, з солями ж реагують тільки при летючості або нерастворимости продукту.

Солі

Це також складні з`єднання, до їх складу включені атом металу і кислотний залишок. Утворюються вони реакціями нейтралізації (взаємодія кислоти і основи з отримання солі і води). Якщо в молекулі кислоти один з іонів водню заміщений на метал, то сіль вважається кислою, а якщо це відбувається з гідрокси-групою, то сіль основна. За фізичними властивостями вони тверді кристалічні речовини.

Найвідоміша сіль - NaCl. Застосовується практично повсюдно в харчовій промисловості і є невід`ємною частиною раціону людини.

Хімічні властивості: взаємодіють з сильними кислотами, з лугами утворюють нерозчинну сіль або підстава, більш сильні метали (в електрохімічному ряду) витісняють з них слабкий метал, при нерастворимости одного з продуктів солі реагують з солями.