Порада 1: як отримати мурашину кислоту

Мурашину кислоту можна віднести до насиченим одноосновна карбоновим кислотам. Вона виглядає як безбарвної рідини, яка розчиняється в таких речовинах, як ацетон, бензол, гліцерин і толуол. Найчастіше мурашина кислота використовується у вигляді харчової добавки і зареєстрована як E236. Її назва говорить сама за себе, а все тому, що вперше вона була отримана англійцем в 1670 р перегонкою з червоних мурах.

Де міститься мурашина кислота

Велика кількість даної кислоти можна знайти в тілі червоного мурашки, тому ця речовина так поширене в природі. Зазвичай мурашина кислота використовується в медицині як знеболювальний засіб для зовнішнього застосування. Також її ефективно використовують у хімічній промисловості в ролі розчинника.

Крім усього іншого, мурашина кислота є активним засобом проти паразитів, тому вона також може застосовуватися в бджільництві.

Як отримати мурашину кислоту простим способом

Штучна мурашина кислота була вперше синтезована французьким ученим Джозефом Люссаком в 19 столітті. Однак отримати дану речовину можна простим способом. У першу чергу потрібно знати, що основна формула цієї кислоти така: HCOOH.
З цієї формули можна зрозуміти, що до складу мурашиної кислоти входячи форміли і солі, які носять назву «Форміат». Якщо її нагріти в сірчаної кислоти, вона почне розпадатися на воду і монооксид вуглецю.

Отримати кислоту даного виду можна при виробництві оцтової кислоти в якості побічного продукту. Ще можна отримати мурашину кислоту методом розкладання гліцеринових ефірів, що містяться в щавельного кислоті.

Ну і, мабуть, останній спосіб отримати мурашину кислоту полягає в наступному: метиловий спирт CH3OH окислюється до стану проміжного алкандіола CH2 (OH) 2, після чого починає виділятися вода H2O. За рахунок цієї хімічної реакції утворюється альдегід CH2O, а вже потім він перетворюється в мурашину кислоту.