Які протеїни існують
Здоровий спосіб життя сьогодні дуже популярний. Багато людей все частіше проводять своє дозвілля не так на дивані, а в спортивних залах. Це допомагає привести тіло у форму, поліпшити фігуру, зміцнити м`язи.
Все більша увага сьогодні приділяється спеціальним добавкам, що допомагає організму справлятися з навантаженнями. Однією з таких є протеїни. Раніше вони були доступні переважно спортсменам-професіоналам. Зараз на них звертають увагу і звичайні люди.
Протеїни поділяються залежно від виду початкового сировини. Існують казеїнова, сироваткова, яєчна, соєве і комплексна добавки. Кожна з них містить не тільки певну кількість білків, але і комплекс незамінних амінокислот. Саме вони роблять протеїн корисним.
Користь протеїну в залежності від виду
Протеїн сироватковий видобувається з сироватки, яка залишається після виробництва сиру або сиру. Даний вид дуже корисний для спортсменів, тому швидко засвоюється організмом. Добавка також відрізняється зручністю застосування: можна використовувати до або після тренування.
У сироватковому протеїні також існують амінокислоти ВСАА. Вони необхідні тим, хто прагне швидко і без травм набрати масу. Амінокислоти перешкоджають руйнуванню м`язів, а після тренування допомагають швидше відновитися. Однак при неправильному або надміру тривалому використанні, сироваткових протеїн може викликати газоутворення, здуття живота.
Одним з найбільш затребуваних видів протеїну є соєвий. Він дуже універсальний і підходить практично всім, в тому числі і вегетаріанцям. Користь соєвого протеїну криється в здатності знижувати рівень холестерину. Але засвоюється дана добавка важко, часто викликає здуття живота.
Казеїновий протеїн видобувається з молока. Добавка засвоюється досить повільно, тому приймати її рекомендується ввечері, перед сном або у вихідний від тренувань день. Протеїн з казеїну поступово відновлює м`язову структуру, запобігаючи травми і мікророзриви. З використанням добавки даного виду рекомендується готувати корисні для м`язів десерти: млинці, печиво, запіканки.
Яєчний протеїн є «елітою» серед всіх інших видів. Ця добавка зустрічається дуже рідко і використовується, в основному, у великому спорті. Користь яєчного протеїну в його дуже швидкої здатності відновлювати м`язи після перенапруження. Середня швидкість всмоктування продукту становить близько п`яти годин.
Комплексний протеїн, як видно з назви, поєднує в собі білки кожного виду. Добавка ідеальна для людей, націлених на спалювання зайвого і підшкірного жиру. Користь комплексного протеїну полягає в його здатності «захищати» м`язи і довгий час зберігати відчуття насичення.