ЩО таке спортивне харчування :: Здоров'я і медицина

Термін «спортивне харчування» застосовується для позначення групи продуктів, яка використовується в якості додаткового джерела енергії, вітамінів і мікроелементів. Спортивне харчування позначає такі групи харчових добавок як білок (протеїн), амінокислоти, вітаміни, креатин і т.п.

Інструкція

Спортивне харчування застосовується для заповнення запасу речовин, необхідних організму для підтримки нормального функціонування і забезпечення повного відновлення пошкоджених в процесі тренувань м`язових тканин. Препарати та концентрати, які відносяться до розряду спортивних, можна класифікувати як харчові добавки, тому що вони допомагають заповнити недолік необхідних в організмі елементів, однак не є основним продуктом харчування спортсменів.

Дані кошти є концентрованим продуктом, який значно швидше засвоюється організмом, ніж звичайна їжа. При цьому енергетична цінність спортивного харчування є високою, а швидке розщеплення містяться елементів в організмі обумовлюється мінімальними зусиллями організму на перетравлення. Більшість елементів, представлених в добавках, присутні практично в чистому вигляді. Розробка спортивного харчування проводиться на основі медичних досліджень в розділах дієтології та фізіології.

Серед харчових добавок можна відзначити кілька груп спортивного харчування, які класифікуються згідно з концентрацією необхідних речовин. Протеїнами називаються суміші, які мають у своєму складі велику кількість білка. До розряду високобілкових продуктів також можна віднести і вуглеводні суміші - гейнери. Також існують амінокислотні, жиросжигающие і анаболічні добавки. Спортсменами часто використовуються креатин, комплекси з вітамінів і мінералів, а також замінники їжі.

Протеїнові суміші і гейнери використовуються спортсменами для набору м`язової маси. Амінокислоти допомагають прискорити процеси відновлення і сприяють нормальному харчуванню м`язів. Жироспалювачі дозволяють позбутися від надлишків жиру. Анаболічні КОМПЕКС також призначаються для росту м`язової маси, проте вони орієнтовані на збільшення рівня вироблення гормону тестостерону природним шляхом. Креатин допомагає збільшити силові показники і швидше відновитися після тренування. Вітамінно-мінеральні комплекси будуть корисні всім спортсменам. Замінники їжі допоможуть скинути надлишки жиру.

Всупереч поширеній думці, спортивні добавки не є шкідливими і рекомендуються для прийому спортсменами в якості засобів для підтримки фізичної форми, сили. Вони допомагають зробити відновлення організму після серйозних навантажень. Спортивне харчування слід використовувати тільки спортсменам, оскільки у даної групи населення є підвищені вимоги до кількості надходять в організм поживних речовин. Прийом високобілкових і вуглеводних сумішей йде на користь при підвищеній фізичній активності.

Прийом даних добавок людям, які не займаються фізичною активністю, може призвести до зростання зайвої ваги. Серед побічних ефектів спортивного харчування також можна відзначити алергічні реакції, що виникають при перевищенні покладеної дозування. Надмірне споживання протеїнової суміші може спровокувати діарею.