Основні види харчових добавок та їх застосування
Серед осіб чоловічої статі чимало тих, хто займається спортом, у тому числі бодібілдінгом. Для того щоб нарощувати м`язову масу, необхідний суворий режим харчування, який включає в себе використання харчових добавок.
Харчові добавки являють собою концентрати і витяжки натуральних речовин і продуктів. Вони містять різні біологічно активні речовини, такі як лецитин, креатин, глутамін, вітаміни, мінеральні речовини. Вибір тієї чи іншої суміші залежить від безлічі факторів.
В першу чергу це вік людини. Наприклад, є добавки, які сприяють синтезу тестостерону. Дуже відомий такий препарат, як Трібестан, а також DHEA, ZMA. Їх рекомендується вживати після 30 років.
Друга група препаратів - це стерини. Їх доцільно використовувати після 27 років. Вони містять у своєму складі екдистерон. Крім позитивних ефектів є і негативні сторони. До них можна віднести негативний вплив на травну систему, тому спортсменам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту вони протипоказані. Є добавки, що містять лецитин. У цю групу входить ALPHA-GPC. Вона сприяє утворенню фосфоліпідів - джерел енергії.
Комплексні харчові добавки
Останнім часом все частіше стали застосовуватися комплексні харчові добавки, які містять у своєму складі десятки різних речовин. Вибираючи ту чи іншу суміш, потрібно враховувати основну мету, для якої вона буде використовуватися. Для набору м`язової маси доцільно використовувати суміші з великим вмістом білка.
При виборі харчової добавки враховуються і протипоказання. Наприклад, вживання добавок, що містять кофеїн, не рекомендується особам із зниженим артеріальним тиском. Будь добавка повинна не тільки стимулювати ріст м`язової тканини, а й покращувати функцію центральної нервової системи.
Якщо хочеться набрати суху м`язову масу, то оптимальний варіант - це вживання добавок на основі ізолятів сироваткового і казеїнового протеїну. Вони прискорюють ріст маси і перешкоджають руйнуванню тканин. На підставі вищевикладеного можна зробити висновок про те, що при виборі харчової добавки для збільшення м`язової маси має бути індивідуальний підхід. Вибір залежить від інтенсивності фізичного навантаження і від особливостей метаболізму даної конкретної людини.