Амінокислоти в спортивному харчуванні: користь і побічні ефекти

Що таке амінокислоти?

Амінокислоти - це елементи, що містяться в продуктових білках. Вони надходять в людський організм через звичайну їжу (м`ясо, сир, яйця і т.д.). Коли протеїн надходить в травний тракт, під впливом різних ферментів він починає руйнуватися і перетворюватися в амінокислоти. Ці корисні речовини проникають в кров і живлять м`язи, тканини і всі органи в цілому.

Амінокислоти в спортивному харчуванні - це натуральні добавки, допустимі до прийому без будь-яких обмежень. Білки не виробляються в організмі, тому їх вкрай важливо отримувати з продуктів харчування або ж у вигляді спортивної добавки.

Корисні властивості амінокислот

Амінокислоти, що продаються в магазинах спортивного харчування у вигляді добавки, засвоюються набагато швидше, ніж ті, що містяться в їжі. Для спортсменів це вкрай важливо, тому що їм потрібно швидко відновлюватися, збільшувати м`язову масу і постійно підживлювати м`язи корисними речовинами. Всі ці процеси забезпечують амінокислоти.

Набагато зручніше прийняти порцію готових амінокислот перед тренуванням, ніж з`їсти велику кількість м`яса, сиру і т.п. Велику популярність отримали незамінні амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюгами, що продаються в магазинах спортивного харчування під назвою ВСАА.

ВСАА - це 3 основні амінокислоти (валін, ізолейцин і лейцин). Вони дуже корисні не тільки для спортсменів, які хочуть уникнути катаболічних процесів і зберегти свої м`язи навіть під час низькокалорійних дієт. ВСАА допоможе відновитися після травм, грипу та запальних хвороб.

Побічні ефекти амінокислот

Вживати амінокислоти у вигляді спортивної добавки - це те ж саме, що пити молоко, їсти м`ясо, яєчний білок і т.д., тільки набагато корисніше. Тому, побічні ефекти амінокислот - це вигадка, їх не існує в природі.

Амінокислотні комплекси для початківців і професійних спортсменів отримують з сироваткового протеїну, тобто з натурального білка, видобутого з коров`ячого молока. Але варто знати, що така амінокислота як гліцин робить на людину заспокійливу дію, вона зменшує відчуття страху, тривоги і зменшує психоемоційне напруження. Якщо спортсмен не проти такого впливу, то боятися йому нічого.

Амінокислотні комплекси приносять людському організму тільки користь, але вони не кожному по кишені, тому що вартість їх досить висока.