ЯК використовувати імбир :: Лікування хвороб

Імбир - Доступна пряність, що містить величезну кількість вітамінів, корисних речовин, використовувана в кулінарії, рецептах краси, при схудненні та лікуванні різноманітних захворювань. Обмежитися в його застосуванні варто людям, страждаючим гастритом, виразкою шлунка, вагітним на останніх місяцях.

Інструкція

Корінь і порошок імбиру використовуються для масажу та приготування скрабів. Такі процедури зігрівають шкіру, роблячи її пружною і ароматною. Подрібніть корінь імбиру і загорніть його в марлю, змочену оливковою або рослинним маслом. Робіть масаж таким засобом, приділяючи особливу увагу проблемним ділянкам. Залийте 30 г сухого імбиру будь-яким наявним маслом, натирайте цією сумішшю місця з целюлітом. Коли почне палити, змийте водою. Не забувайте вимити після цього руки. Проробляйте такі процедури 1 раз на тиждень.

Для того щоб приготувати інший ефективний скраб для проблемних місць, змішайте 30 г сухого імбиру, масло, морську сіль і невелику кількість будь-якого ефірного масла. Протягом 7-10 хвилин масажуйте сумішшю шкіру.

З імбиру роблять полоскання для волосся. Корінь подрібніть на тертці і змішайте з яблучним оцтом, 5 краплями олії мигдалю і зародками пшениці. Після настоювання процідіть, розведіть 1 ст. л. кошти в 2 л води і обполіскуйте їм волосся.

Імбир в різному вигляді додають в супи, каші, салати, м`ясо і тісто. Смачним і ароматним виходить імбирне печиво. Для того щоб його приготувати, змішайте розтоплене вершкове масло з 250 г цукру, 1 яйцем, 20 г меду, 1 ст. л. кава, розчиненому в гарячій воді. Додайте сіль, трохи червоного меленого перцю, гашене оцтом соду, 15 г кориці і 3 ч. Л. сухого імбиру. Додавши до отриманої суміші просіяне борошно, замісити тісто і приберіть в холодильник. Дістаньте через 2 години основу, розкачайте, виріжте печива будь-якої форми і випікайте при 180? С 20-35 хвилин.

З імбиру можна приготувати маринад для м`яса. Змішайте тертий корінь з дрібкою солі, коричневого цукру, соєвим соусом і вином. Залиште м`ясо в суміші на кілька годин. Додасть пікантний смак невелика кількість тертого імбиру, доданого в кінці готування супу. Корінь має більш виражений смак, ніж порошок, і зберігає більше корисних властивостей. Додавати його краще в кінці приготування.

Імбир - хороший засіб для схуднення. Зайві кілограми йдуть за рахунок очищення організму від шлаків, поліпшення травлення і прискорення метаболізму. Для приготування імбирного напою залийте в термосі 35 г подрібненого кореня імбиру літром окропу. Дайте настоятися півгодини, вживайте 5-6 разів на день за 30 хвилин до прийому їжі.

Імбир використовують при застуді, він добре зігріває і допомагає прискорити процес відкашлювання. Тертий імбир залийте окропом, через 35-40 хвилин настоювання змішайте з 1 ч. Л. меду і кружечком лимона. Вживайте напій якомога частіше.

Для видалення неприємного запаху з рота, замість жуйки, пожуйте невеликий шматочок свіжого імбиру - він вбиває мікроби, а, отже, і запах.

З кореня імбиру готують масло, що допомагає при запаленнях і болях в суглобах. Змішайте натертий імбир з маслом, перекладіть в скляну тару і поставте в темний шафка на кілька тижнів. Дістаньте, процідіть і застосовуйте для лікування.