ЯК без зусиль навчитися їсти менше

Найпростіші поради, як правило, найдієвіші, але при цьому іноді і найбільш складно здійснимі. Бажаючим схуднути часто рекомендують «просто їсти менше». Однак якби це було так легко, напевно, не було б у світі стільки людей, що страждають від переїдання. Проте існують декілька елементарних способів, що дозволяють взяти розмір порцій під контроль, що не відчуваючи при цьому жорстких обмежень.

Стати гурманом

Гурмани надзвичайно прискіпливо ставляться до якості їжі. Їм важливий смак, текстура і аромат страв, то як вони виглядають. Вони прискіпливо відбирають їжу, гідну їх тарілки, і насолоджуються кожним шматочком, що потрапили в рот. Гурман не їстиме між переглядом серіалу і пошуком новин в інтернеті і вже тим більше не буде поспішати, поглинаючи ложку за ложкою. Говорячи собі, що ви гастроном і гурме, ви уникнете психологічної пастки, знайомої багатьом, що сидять на дієті і не з`їсте сьогодні побільше, бо завтра ви збираєтеся голодувати. Харчуючись не поспішаючи, без сторонніх подразників, ви точно не пропустите «сигнал» від мозку про те, що почуття ситості досягнуто.

«Леді їдять з блюдечек»

Популярний девіз худнуть дам п`ятдесятих років минулого століття дієвий і понині. Чим більше ваша тарілка, тим менше вам здається порція на ній, а значить ви не помітите як покладіть, а потім і з`їсте зайве. Цікавий результат одного експерименту - групі дієтологів, тобто людей спеціалізуються на контролі за харчуванням, видали різні тарілки і ложки і попросили самих покласти собі морозиво. Ті, у кого були тарілки більше в результаті і з`їли в середньому на чверть більше, самі ж солідні порції були у тих, хто накладав ласощі у велику тарілку ще й великою ложкою. Якщо ви будете їсти крихітній вилочкою з невеликою тарілочки, вам не вдасться є занадто швидко, після трапези ви будете думати про те, що з`їли «цілу тарілку», а якщо ви не насититеся і покладіть собі добавки, що не буде ризику «переборщити».

Порційні закуски

Взагалі, більша частина порад, присвячених тому, як їсти менше, можна віднести до порад про те, як обдурити свій мозок. Вражаюче, що далеко не шлунок є самим «ненажерливим» органом в організмі. Ще один виверт, здатна ввести в оману «пункт управління» - розкладання різних закусок в невеликі мисочки, коробочки і пакетики. Горіхи, сухофрукти та інші корисні перекуси часто продають у великих упаковках і, коли ви їсте їх прямо з мішка, чомусь вважається, що цієї корисної їжі «багато не буде». Розкладіть закуски по крихітним порціях, і, коли ви відкриєте двадцятий пакетик з сушеним інжиром, ви самі зрозумієте, що пора б уже й зупинитися.

Хочеш їсти - випий води

Рада випивати до їжі склянку води дуже легко втілити в життя. Така чудова звичка дозволить відразу вирішити кілька проблем:

По-перше, організм не в змозі відрізнити відчуття спраги від голоду, можливо ви хочете пити, а не їсти. Перевірити це можна тільки задовольнивши спочатку саму «нешкідливу» потреба.
По-друге, розмір шлунка не нескінченний і випита вода займе досить відчутний обсяг.
По-третє, пити воду просто корисно для здоров`я. Вона допомагає травленню, підтримує здоров`я серцево-судинної системи, красу шкіри і волосся. Зневоднення може привести до головних болів і м`язової слабкості.

Хочеш їсти менше? Їж частіше!

Відчуття голоду може змусити людину з`їсти те, що свідомо некорисно. Гамбургер і картопля-фрі особливо привабливі, якщо у вас під з ранку не було в роті макової росинки. Вирушаючи голодними в магазин, люди заповнюють візки їжею, яку ніколи б не купили після здорового роздуму - готовими салатами, замороженими напівфабрикатами, швидкими закусками. Харчування 6-7 разів на день дозволяє тримати почуття голоду під постійним контролем і не переступати межу, що відокремлює здоровий апетит від неконтрольованої тяги до їжі.