ЯКІ вітаміни є в пиві

Пиво - слабоалкогольний напій, в якому міститься безліч корисних вітамінів і мікроелементів. Цей напій виробляється з солоду, що створюється шляхом пророщування насіння ячменю, чим і пояснюється високий вміст корисних речовин в кінцевому продукті.

Інструкція

Більшість мікроелементів і вітамінів зберігається в процесі варіння пива. Особливо багато в цьому напої міститься вітамінів групи В. До них відносяться кобаламин, рибофлавін, піридоксин, пантотенова кислота, ніацин, фолієва кислота, біотин і тіамін. Найбільш важливими вважаються піридоксин і рибофлавін. Брак рибофлавіну призводить до втрати апетиту, м`язової слабкості, загальної втоми. Недолік піридоксину викликає депресивні стани, підвищену стомлюваність, випадання волосся, порушення кровообігу.

Літр пива покриває сімнадцять відсотків добової норми споживання рибофлавіну, біотину та піридоксину, тринадцять відсотків денної норми ніацину, вісім відсотків денної норми пантотенової кислоти і від десяти до сорока п`яти відсотків добової норми фоліати або фолієвої кислоти.

У пиві міститься природний вуглекислий газ, який покращує і прискорює кровопостачання слизових оболонок рота, підсилює слиновиділення, сприяє активізації освіти в шлунку соляної кислоти, допомагає ниркам видаляти непотрібні речовини разом з сечею.

Пиво містить більше тридцяти видів мікроелементів і мінералів, більшість яких спочатку міститься в солоді. Наприклад, в пиві досить багато кремнію, який дуже важливий для здоров`я людського організму. Від кремнію залежить стан кісткової системи, він володіє протівоартрітним і противосклеротическим дією. У пиві кремній присутній в якості кремнієвої кислоти, причому його концентрація в цьому напої в п`ять разів вище, ніж в питній воді. Вважається, що кремній витісняє з організму алюміній, знижуючи таким чином шкідливий вплив цього металу на стан здоров`я людини.