Це дуже швидкий і простий рецепт м`ясної страви. Свинячі «кишеньки» в паніровці виходять чудово смачними, так що їх сміливо можна подати на святковий стіл в якості основного блюда.
Вам знадобиться
- - 2 свинячі відбивні без кісток;
- - 1,5 склянки порізаних печериць;
- - 2 склянки панірувальних сухарів;
- - 1/2 склянки потертого сиру пармезан;
- - 3/4 ст. ложки оливкової олії;
- - перець, сіль.
Інструкція
Обсмажте на сковорідці порізані свіжі шампіньйони.
У кожній відбивною зробіть надріз, щоб вийшов кишеньку.
Начините відбивні смаженими грибами, додайте тертий пармезан.
Поперчіть, посоліть м`ясо з двох сторін, обваляйте в панірувальних сухарях.
Тепер підсмажте свинячі «кишеньки» з обох сторін. Смажте до утворення золотистої скоринки. М`ясо повинно вийти м`яким, а сир розплавиться всередині кишеньок.
Яке буває вино
Як доглядати за хворим з переломом шийки стегна
Всі про кактуси: хвороби і лікування
Що прийнято вважати здоровим способом життя
Які є смугасті тварини
Суп по-Ставропольський
Подарунки дівчині на 8 березня
Як робити вправи для росту грудних м'язів
Як приготувати салат з листя салату
Навіщо потрібен азот в шинах автомобіля
Як навчитися робити французькі вузлики
Як додати в друзі за запитом
Де беруть товари інтернет магазини