Це дуже швидкий і простий рецепт м`ясної страви. Свинячі «кишеньки» в паніровці виходять чудово смачними, так що їх сміливо можна подати на святковий стіл в якості основного блюда.
Вам знадобиться
- - 2 свинячі відбивні без кісток;
- - 1,5 склянки порізаних печериць;
- - 2 склянки панірувальних сухарів;
- - 1/2 склянки потертого сиру пармезан;
- - 3/4 ст. ложки оливкової олії;
- - перець, сіль.
Інструкція
Обсмажте на сковорідці порізані свіжі шампіньйони.
У кожній відбивною зробіть надріз, щоб вийшов кишеньку.
Начините відбивні смаженими грибами, додайте тертий пармезан.
Поперчіть, посоліть м`ясо з двох сторін, обваляйте в панірувальних сухарях.
Тепер підсмажте свинячі «кишеньки» з обох сторін. Смажте до утворення золотистої скоринки. М`ясо повинно вийти м`яким, а сир розплавиться всередині кишеньок.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія