НАВІЩО потрібні вітаміни групи В :: Здоров'я і медицина

Комплекс вітамінів групи B - це комбінація з восьми вітамінів, які діють в координації один з одним для підтримки здоров`я людини. Вітаміни групи В відносяться до водорозчинних сполук, вони не зберігаються в організмі і виводяться разом із сечею. Тому важливо підтримувати регулярний прийом вітамінів і уникати виникнення їх дефіциту.

Інструкція

Вітамін В1, або тіамін, відіграє важливу роль у процесах метаболізму вуглеводів. Дефіцит тіаміну призводить до авітамінозу. М`язова слабкість, судоми ніг і набряк серця є типовими симптомами. Він допомагає поліпшити травлення, підвищує когнітивні здібності особистості, а також надає регулюючу дію на нервову систему. Рекомендована норма споживання вітаміну В1 для дорослих становить близько 1,5 мг на день. Пивні дріжджі, печінка, зелені листові овочі, горох, квасоля, овес, висівки злакових, насіння соняшнику, насіння сезаму є джерелами тіаміну.

Рибофлавін, або вітамін В2, необхідний для заліковування виразок рота, губ і язика. Його дефіцит призводить до кутового стоматиту, або хейлоз, який характеризується тріщинами, корочками на кутах рота і виразками на язиці. Чутливість до світла є ще одним симптомом дефіциту вітаміну В2. Рибофлавін покращує метаболізм жирів, білків і вуглеводів. Рекомендована щоденна доза вітаміну - 1,3 мг. Молоко, гриби, печінка, зелені листові овочі, макаронні вироби, хліб, крупи, м`ясо та печінка багаті вітаміном В2.

Нікотинова кислота, або вітамін B3, також відома як вітамін Р або РР. Перевага вітаміну B3 полягає в тому, що він сприяє зниженню рівня холестерину, тим самим зменшуючи ризик розвитку атеросклерозу. Його брак призводить до пелагрі, до типових симптомів якої відносяться: набряк мови, безсоння, пронос, сплутаність свідомості і дратівливість. Рекомендоване добове споживання вітаміну В3 становить 14-18 мг.

Добова потреба у вітаміні В6, також відомому як піридоксин, становить 1,3-2 мг на день. Він бере участь в утворенні еритроцитів, утилізації жирів і метаболізмі амінокислот. Шпинат, банани, авокадо, цільне зерно, хліб і печінка: багаті джерела вітаміну В6. Анемія, шкірні захворювання, утворення ниркових каменів і судоми є результатом його дефіциту.

Вітамін В7, або біотин, сприяє виділенню енергії з вуглеводів. Щоденна потреба організму в біотин становить 1,3-2 мг.

Фолієва кислота, або вітамін B9, бере участь в утворенні гемоглобіну. Дефіцит вітаміну призводить до анемії. Для дорослої людини денна норма вітаміну В9 становить 400 мг. Фолієва кислота міститься у великих кількостях в цільних зернах, бобових, зеленій цибулі, шпинаті, м`ясних субпродуктах.

Ціанокобаламін, або вітамін B12, відіграє важливу роль у формуванні червоних кров`яних клітин і функціонуванні нервової системи. Вітамін B12 міститься в м`ясі, печінці, молоці та яйцях.