МОЛОЧНА і безмолочна каша: яку вибрати

Каші - корисний і безпечний прикорм, ними можна починати годувати дитину з шести- семимісячного віку. Дитячі каші існують у двох варіантах: молочні та безмолочні. Вибір типу каші залежить від індивідуальних особливостей вашої дитини.

https://freeimages.com/pic/l/i/if/iferrero/1394373_40473518.jpg

Інструкція

Якщо ви годуєте свою дитину тільки грудьми, прикорм потрібно вводити не раніше шести місяців. Якщо ж дитина на штучному або змішаному вигодовуванні, давати йому прикорм якомога раніше: приблизно з чотирьох місяців, особливо при недобір ваги. Врахуйте, що звичайне пакетоване молоко не варто давати дитині до року, а в деяких випадках варто почекати до трьох років, оскільки у дітей досить часто зустрічається непереносимість коров`ячого білка.

Педіатри рекомендують використовувати в якості прикорму кашки промислового виробництва, оскільки вони краще перероблені і пройшли стерилізацію. Практично всі «фабричні» каші містять різні вітаміни і мінеральні солі, при цьому не містять консервантів, стабілізаторів і барвників. Завдяки готових каш можна доповнити раціон малюка трудноразваріваемимі в домашніх умовах крупами, такими як кукурудза, ячмінь або жито.

Починати вводити прикорм краще з безмолочних каш. Для їх приготування вам буде потрібно тільки вода, можна використовувати кип`ячену або особливу дитячу, яку можна купити в спеціалізованих магазинах. До складу безмолочних каш входить гідролізат молочного білка або ізолят соєвого. Це безпечні замінники молочної основи.

На жаль, якщо ваша дитина схильна до алергії, краще вибирати для нього безмолочні каші з гидролизатом молочного білка, оскільки чутливість до білка молока досить часто супроводжується і алергією на соєвий білок. Каші на основі соєвих білків добре підходять дітям, у яких є проблеми із засвоєнням лактози.

У молочних кашах в ролі основи найчастіше виступає незбиране сухе молоко, в цьому випадку його компоненти зберігаються в первозданному вигляді. У деяких випадках може використовуватися сухе знежирене молоко, в таких кашах молочний жир заміщається рослинним, щоб забезпечити малюків достатньою кількістю поліненасичених жирних кислот. Молочні каші при відсутності протипоказань найкраще давати дитині після року, приблизно з цього віку у дітей зникають проблеми із засвоєнням білка коров`ячого молока.

Зверніть увагу, що починати прикорм найкраще з безглютенових каш, тобто рисових, кукурудзяних і гречаних, оскільки у маленьких дітей можуть виникати алергічні реакції на глютен, тобто рослинний білок, який міститься в деяких злаках. На жаль, глютеносодержащіе каші можуть викликати у зовсім маленьких дітей розвиток деяких серйозних захворювань. Безглютенові каші маркуються перекресленим колоска на упаковці.