Принципи вибору капсульної кавоварки
Придумали капсульне приготування кави не так вже давно, десь наприкінці 70-х років. Першовідкривачем технології стала компанія Nespresso (дочірня компанія Nestle). Кавоварки, що працюють на капсулах, швидко завоювали популярність у західних країнах, а не так давно поширилися і в Росії.
У капсульної кавомашині можна приготувати різні типи кави, зазвичай це еспресо і рістретто, капучино, латте, американо. При виборі обов`язково зверніть увагу на те, які напої може готувати кавоварка. Як правило, під капсульної кавоваркою мається на увазі приготування натуральної кави, але зрідка можна зустріти і такі кавоварки, які працюють з розчинним напоєм. Незважаючи на те, що капсули зазвичай трохи дорожче, ніж звичайний зерновий або мелену каву, витрачаються вони набагато економічніше.
Капсульні кавоварки Nespresso
Для приготування кави в капсульної машині Неспрессо доступно 19 видів капсул: кілька видів еспресо різної міцності, кава Лунго, ароматизовані варіанти, є навіть кави без кофеїну.
На ринку представлено декілька видів кавових машин цієї компанії, їх вартість істотно розрізняється, в залежності від продуктивності і того, що можна приготувати на конкретному пристрої. До одним з найпопулярніших відноситься машина Nespresso Lattissima - це мініатюрна і зручна кавоварка, на якій навіть можна зробити кавово-молочний коктейль! До недоліків можна віднести складність очищення апарату. Це хороший варіант для домашнього використання. Nespresso Essenza - теж досить мініатюрна машина, а смак еспресо у неї, як відзначають фахівці, практично ідеальний. Пристрій Citiz Milk відрізняється особливою технологією спінювання молока, додатковою перевагою машини є можливість готувати напої в коктейльних келихах.
Кавоварка Dolce Gusto
Dolce Gusto - унікальна капсульна кавоварка, ціна якої значно нижче аналогів на ринку, та й капсули для неї відрізняються демократичною вартістю. Оригінальний дизайн і відмінний кави, який можна приготувати в цьому пристрої, забезпечують йому все збільшується армію прихильників. Модно купити саме ту модель Dolce Gusto, яка підходить вам за потужністю і функцій.
Tassimo - кавоварка з капсулами у вигляді дисків
Кавомашини Tassimo теж дуже популярні. Виробник - компанія Bosch. Для пристроїв Tassimo випускається декілька видів кавових капсул з різними смаками. Для приготування капучино або латте потрібно придбати додаткові капсули з молоком. До речі, кавоварки Tassimo відомі тим, що капсули для них мають незвичайну форму - вони виконані у вигляді диска, тому їх ще називають Т-диски. У пристрої Tassimo можна приготувати також і чай. Недолік кавомашини в тому, що капсули для неї краще замовляти в інтернеті: у звичайних магазинах вони бувають далеко не завжди.
Кавомашини Paulig
Paulig - один з кращих сортів кави, тому компанія просто не могла не створити свою капсульну кавоварку, щоб це продемонструвати. Кофемашина Paulig невелика, вона має класичний дизайн. Доступна вартість пристрою і капсул для кави дозволила Paulig в короткі терміни потіснити конкурентів. Недоліком цих кавоварок можна вважати той факт, що вибір капсул Paulig поки ще відносно невеликий.