ЯК приготувати нутеллу в домашніх умовах :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Святковий стіл завжди хочеться прикрасити пооригинальней і зробити щось ще, крім салату «олів`є» або оселедця під шубою. Так, на столі добре б виглядали різного роду тістечка, торт або маффіни. Для прикраси всіх цих страв необхідна нутелла. Це така шоколадна паста, зроблена в домашніх умовах. Про її приготування ми і поговоримо детальніше.

Вам знадобиться

пшеничне борошно - 4 ст.л .;
молоко - 4 склянки;
вершкове масло - 1 пачка;
какао-порошок - 7 ст.л .;
сіль - 0,5 ч.л .;
цукор - 4 склянки;
арахіс або лісові горіхи - 4 ст.л.

Інструкція

У глибокій чашці з`єднайте какао, борошно і цукровий пісок. Розмішуйте і додавайте невеликими порціями молоко. Намагайтеся уникати появи грудочок, вимішуйте ретельніше.

Після того, як віллєте все молоко, вміст перелийте в каструльку і поставте на слабкий вогонь. Суміш доведіть до кипіння і постійно помішуйте її, щоб не пристала до дна каструлі і не пригоріла.

Додайте масло і подрібнені в ступці або блендері горішки. Посоліть і перемішайте масу. Варіть нутеллу на повільному вогні, постійно перемішуючи, поки маса не загусне. Після цього остудіть готову нутеллу, перекладіть в баночку з кришкою і зберігайте в холодильнику. Можете намазувати її на печива, бутерброди, використовувати для приготування тортів і тістечок.