ЯК зробити торт "Зебра" :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Торт з цікавою назвою «Зебра» є класичним сметанника, в який додано какао. В результаті пиріг на зрізі має красивий малюнок. Людям завжди хочеться чогось новенького, а нове, як відомо, це добре забуте старе. Тортик «Зебра» відмінно впишеться в будь чаювання, а гості прийдуть від його смаку в захват.

Вам знадобиться

цукор - 1,5 склянки;
борошно - 1,5 склянки;
какао-порошок - 4 ст.л .;
яйця - 3 шт;
сметана - 250 мл;
харчова сода - 0,5 ч.л .;
вершкове масло - 60 г.

Інструкція

Збийте цукор і яйця в глибокій чашці. Розтопіть масло, потім остудіть його, соду гасіть в сметані або оцті. З`єднайте масло, збиті яйця, соду зі сметаною і додайте в кінці борошно. Перемішайте все до однорідного стану, щоб не було грудочок.

Поділіть суміш на дві частини і одну з них змішайте з какао. Візьміть круглу форму або жаровню, нагрійте її і змастіть рослинною олією. Вилийте на середину форми 3 столових ложки білого тесту, потім по центру 3 столових ложки темного. Продовжуйте викладати все залишилося тісто, чергуючи шари один з одним.

Розігрійте духовку до 180 oC і випікайте протягом 40 хвилин. Вийміть готовий бісквіт і остудіть його. Можете оформити торт «Зебра» по-різному. Наприклад, розріжте вздовж два коржі і зробіть прошарок з заварного крему. Ще можете обмазати весь пиріг вареним згущеним молоком, а потім посипати горішками. Ще один варіант - залити шоколадною глазур`ю.