- - 1 солоний огірок
- - кілька ядер волоських горіхів
- - 1 велика варений буряк
- - лимонний сік
- - рослинна олія
- - сіль
- - листя салату
Буряковий салат з волоськими горіхами
Буряковий салат з волоськими горіхами одночасно красиве, смачне і корисне блюдо. На столі воно виглядає дуже оригінально і апетитно.
Вам знадобиться
Інструкція
Листя салату подрібніть або порвіть руками на довільні шматочки. Волоські горіхи можна подрібнити або залишити цілими. Солоний огірок поріжте на дрібні кубики.
Буряк можна натерти на крупній тертці, нарізати тонкими пластинами або великими кубиками. За бажанням додатковим інгредієнтом можна використовувати майонез.
Буряк змішайте з солоним огірком, посоліть при необхідності. Викладіть заготовку на тарілку. Зверху або поруч розмістіть листя салату. Красиво прикрасьте блюдо волоськими горіхами і заправте оливковою або рослинним маслом.
На стіл буряковий салат можна подавати з додатковими прикрасами з часточок лимона, гілочок петрушки або зі стручками зеленого лука. Волоські горіхи можна замінити на кешью.