Буряковий салат з волоськими горіхами одночасно красиве, смачне і корисне блюдо. На столі воно виглядає дуже оригінально і апетитно.
Вам знадобиться
- - 1 солоний огірок
- - кілька ядер волоських горіхів
- - 1 велика варений буряк
- - лимонний сік
- - рослинна олія
- - сіль
- - листя салату
Інструкція
1
Листя салату подрібніть або порвіть руками на довільні шматочки. Волоські горіхи можна подрібнити або залишити цілими. Солоний огірок поріжте на дрібні кубики.
2
Буряк можна натерти на крупній тертці, нарізати тонкими пластинами або великими кубиками. За бажанням додатковим інгредієнтом можна використовувати майонез.
3
Буряк змішайте з солоним огірком, посоліть при необхідності. Викладіть заготовку на тарілку. Зверху або поруч розмістіть листя салату. Красиво прикрасьте блюдо волоськими горіхами і заправте оливковою або рослинним маслом.
4
На стіл буряковий салат можна подавати з додатковими прикрасами з часточок лимона, гілочок петрушки або зі стручками зеленого лука. Волоські горіхи можна замінити на кешью.