Буряковий салат з горіхами

Приготувати красивий і корисний салатик для своїх близьких. Незвичайне поєднання продуктів нікого не залишить байдужим. Салат доведеться всім до смаку.
Буряковий салат з горіхами
Вам знадобиться
  • - буряк 3 шт;
  • - морква 2 шт;
  • - чорнослив 200 г;
  • - родзинки 100 г;
  • - сир 100 г;
  • - подрібнені волоські горіхи 100 г;
  • - сметана 100 г;
  • - мед 1,5 ст.л.
Інструкція
1
Буряк запекти в духовці при 180оС до готовності, остудити, очистити і натерти на крупній тертці. Чорнослив нарізати соломкою. Половину буряка перемішати з чорносливом.
2
Яблука та моркву вимити, очистити і натерти на крупній тертці. Морква перемішати з родзинками, а яблука з медом.
3
Викласти шарами, змащуючи сметаною і посипаючи кожен шар подрібненими горіхами: буряк - яблука з медом -морковь з родзинками - буряк з чорносливом - тертий сир. Перед подачею дати салату просочитися пів години.

Переглядів: 4760

Увага, тільки СЬОГОДНІ!