Як приготувати салат з моркви, яблука та хрону

Салат - холодне блюдо, яке відносять до закусок. Назва страви салат походить від італійського слова salata, що означає «солоне». Однак салат може бути не тільки солоним, але і солодким, маючи при цьому унікальний смак.
Як приготувати салат з моркви, яблука та хрону
Вам знадобиться
  • - морква середнього розміру 4-5 штук;
  • - 1 яблуко середнього розміру;
  • - 1/2 чайної ложки цукру;
  • - 2 столові ложки рослинної олії;
  • - 1/2 кореня хрону;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1
Вимити і почистити моркву, яблуко і хрін. У яблука вирізати серцевину, нарізати тонкими брусочками і покласти на п`ять хвилин в підкислену лимонною кислотою воду.
2
Натерти на крупній тертці моркву. Хрін натерти на дрібній тертці. З`єднати моркву, яблуко і хрін. Злегка збризнути олією і добре перемішати. Залишити гіркою в салатниці в холодильнику настоюватися.
3
Перед тим як подати на стіл фруктово-овочевий салат з хріном, потрібно додати в нього цукор і сіль, заправити сметаною і прикрасити гілочками кропу.

Переглядів: 3628

Увага, тільки СЬОГОДНІ!