Салат без солі з низьким вмістом вуглеводів відмінно підійде тим, хто хоче схуднути.
Вам знадобиться
- -120 г листя салату
- -1 яблуко
- -70 г на копченого лосося
- -1 морква
- -2 яйця
- Для соусу:
- -1/2 чайна ложка хрону
- -1 столова ложка гірчиці
- -2 столові ложки соєвого соусу
- -сік двох апельсинів
- -будь-яка зелень
- -оливкова олія
Інструкція
1
Яйця зваріть круто, остудіть, почистіть і поріжте кубиками. Вимийте салат, яблуко і моркву. Салат наріжте смужками або порвіть руками на невеликі шматочки. Наріжте яблуко і моркву тонкими скибочками. Філе лосося поріжте невеликими шматочками.
2
Для заправки змішайте хрін, гірчицю, соєвий соус, апельсиновий сік, дрібно нарубану зелень. Можна додати трохи оливкового масла або овочевого бульйону.
3
Підготовлені листя салату, яблуко і моркву перемішайте і викласти на тарілку. Зверху покладіть шматочки лосося і яєць. Полийте салат заправкою. Смачного!