Салат «сільський»

Цей смачний салат відрізняється швидкістю приготування і простими інгредієнтами, які часто можна знайти в холодильнику. Його можна навіть подавати в якості основної страви, так як вхідні в нього продукти є досить ситними.
Салат «Сільський»
Вам знадобиться
  • - 3 картоплі, зварені в мундирі;
  • - 2 солоних або маринованих огірка;
  • - головка червоної цибулі;
  • - 150 г варенки або сосисок;
  • - 5 пір`я зеленої цибулі;
  • - вершкове масло;
  • - 2-3 ст. ложки рослинної олії;
  • - ? ч. ложки оцту;
  • - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Попередньо відварену картоплю наріжте товстими кружальцями і обсмажте до рум`яної скоринки на вершковому маслі. Викладіть на серветку, щоб прибрати зайвий жир, і остудіть до кімнатної температури.
2
Червоний цибулю очистіть і наріжте півкільцями, огірки і ковбасу - великими кільцями. Додайте до цих інгредієнтів картоплю і порізану зелену цибулю.
3
Приготуйте заправку, змішавши в окремій ємності оцет і рослинне масло. Посоліть і поперчіть салат, полийте заправкою і ретельно перемішайте.

Переглядів: 4342

Увага, тільки СЬОГОДНІ!