- - 3 картоплі, зварені в мундирі;
- - 2 солоних або маринованих огірка;
- - головка червоної цибулі;
- - 150 г варенки або сосисок;
- - 5 пір`я зеленої цибулі;
- - вершкове масло;
- - 2-3 ст. ложки рослинної олії;
- - ? ч. ложки оцту;
- - сіль і чорний перець за смаком.
Салат «сільський»
Цей смачний салат відрізняється швидкістю приготування і простими інгредієнтами, які часто можна знайти в холодильнику. Його можна навіть подавати в якості основної страви, так як вхідні в нього продукти є досить ситними.
Вам знадобиться
Інструкція
Попередньо відварену картоплю наріжте товстими кружальцями і обсмажте до рум`яної скоринки на вершковому маслі. Викладіть на серветку, щоб прибрати зайвий жир, і остудіть до кімнатної температури.
Червоний цибулю очистіть і наріжте півкільцями, огірки і ковбасу - великими кільцями. Додайте до цих інгредієнтів картоплю і порізану зелену цибулю.
Приготуйте заправку, змішавши в окремій ємності оцет і рослинне масло. Посоліть і поперчіть салат, полийте заправкою і ретельно перемішайте.