Золотистий картопляний салат

Золотистий картопляний салат готується швидко і з доступних інгредієнтів. При бажанні в цей смачний салат можна додати слабосоленую сьомгу, порізану тонкими шматочками.
Золотистий картопляний салат
Вам знадобиться
  • На вісім порцій:
  • - картопля - 1,5 кг;
  • - чотири яйця;
  • - чотири редиски;
  • - вісім маринованих огірків;
  • - ріпчасту цибулю, селеру, майонез - по 1 склянці;
  • - молоко - 1/4 склянки;
  • суха гірчиця, звичайна гірчиця - за смаком.
Інструкція
1
Відваріть яйця круто, охолодіть, відокремте жовтки від білків.
2
Почистіть картоплю, наріжте невеликими шматочками, відваріть до м`якості. Злийте воду, перекладіть в глибоку миску. Остудіть.
3
Додайте до постигла картоплі порізані білки, редиску, огірки, стебло селери, ріпчасту цибулю.
4
Жовток роздавите виделкою в окремому посуді. Додайте до нього гірчицю, дві ложки розсолу від огірків.
5
Отриману заправку додайте в картопляний салат, поперчіть, посоліть, змішайте. Смачного!

Переглядів: 3033

Увага, тільки СЬОГОДНІ!