Які горіхи найкорисніші

Мигдаль

У той час, коли деякі європейські батьки пропонують своїм дітям перед контрольними і іспитами різні препарати, багаті вітамінами і мінералами, що сприяють розумовій діяльності, більшість східних мам і тат кладуть дітям в ланчбокси жменьку мигдальних горішків. Наукові дослідження давно довели перевага такого підходу, адже саме до складу мигдалю входять речовини, що стимулюють вироблення допаміну, гормону не тільки підвищує настрій, але і стимулюючого пам`ять і є основною запорукою правильного розвитку мозку.

Мигдаль - необхідний продукт для людей, які страждають від непереносимості лактози, так як він багатий кальцієм, що забезпечує здорові, міцні кістки. Також в мигдальних горіхах багато вітаміну Е, який сприяє поліпшенню зовнішнього вигляду шкіри і волосся.

Намагайтеся вживати мигдальні горіхи разом з шкіркою - вона містить флаваноіди, що сприяють серцевої діяльності.

Бразильські горіхи

Найбільші за розміром - бразильські горіхи - багаті селеном, що допомагає організму засвоювати рослинні білки. Цей же мінерал є одним з головних «гравців» у команді поживних речовин, що сприяють боротьбі з раковими пухлинами. Бразильські горіхи рекомендують хворим зі зниженою функцією щитовидної залози, так як селен допомагає їй виробляти гормони. Крім того ці горіхи містять магній і цинк, благотворно впливають на нервову, м`язову та імунну систему.

Кешью

Горіхи кешью рекомендують тим, хто дотримується вегетаріанської дієти. Вони багаті білком, містять залізо, цинк і магній. Останній допомагає запобігти пов`язану з похилим віком втрату пам`яті. Цинк ж не тільки приносить користь імунній системі, а й стимулює вироблення активних сперматозоїдів, що робить їх корисними для чоловіків, охочих зачати дитину.

Мононенасичені жири, що містяться у всіх видах горіхів, корисні для серця. Вони знижують рівень холестерину в крові і допомагають запобігти інсульти, інфаркти та ішемічну хворобу.

Фундук

Фундук - хороша їжа для вагітних. Ці горіхи прекрасне джерело фолієвої кислоти, що відповідає за синтез ДНК і впливає на формування нервової трубки плода. Крім того вони містять високу дозу вітамінів групи В, такі як В1, В2, В3, В5, В6 і В9, що регулюють діяльність нервової і травної системи, а також благотворно впливають на кровотворні функції організму.

Фісташки

Фісташки - самі низькокалорійні серед всіх інших горіхів. У 50 середніх горішках міститься всього 160 ккалорій. При цьому яскраво-зелені горішки здатні знизити рівень цукру в крові, вони багаті гамма-токоферолом, однією з формою вітаміну Е, що сприяє не тільки підтримання здоров`я волосся і шкіри, але і перешкоджає розвитку раку. Калій, що міститься в горіхах, має важливе значення для нервової та м`язової систем, а вітамін В6 зміцнює імунну систему і піднімає настрій.