Чак-чак - десерт, який можна поєднувати з будь-яким напоєм. Ця страва є традиційною татарської солодкістю, а його рецепт існує протягом багатьох століть.
Вам знадобиться
- - 3 яйця
- - 200 г меду
- - 100 г молока
- - 200 г цукру
- - мука
- - сіль
- - вершкове або рослинне масло
Інструкція
Яйця ретельно збийте за допомогою міксера. Додайте молоко, половину чайної ложки солі і перемішайте всі інгредієнти. Замісити тісто, додаючи до вмісту ємкості борошно. У вас повинна вийти густа і пружна маса.
Розкачайте тісто в тонкий пласт і наріжте тонкою соломкою. Кожну смужку тіста скачайте в тонку ковбаску і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте заготовки на рослинному або вершковому маслі до утворення золотистої скоринки.
В окремій ємності розтопіть на водяній бані мед і змішайте з обсмаженою тестом. У процесі перемішування додайте цукор. Отриману масу помістіть в формочку або глибоку тарілку і залиште охолоджуватися. Мед швидко загусне і чак-чак можна буде порізати на порційні шматочки.
Чи обов'язкова при влаштуванні на роботу місцева прописка?
Перша російська бронза в жіночому скелетоні
Що таке Діаграма Ісікава
Що це ремікс (remix)
Яка мінімальна сума аліментів на дитину
Які чоловіки барани
У сімейному сексі немає заборон?
Чи варто купувати автомобіль
Пиріг з консервованими персиками
Як привернути увагу чоловіка
Якою має бути дієта при синдромі Жильбера
Скраб з виноградних кісточок своїми руками
Як приготувати шашлички з креветок і кальмарів