МЛИНЧИКИ з бананами і шоколадним кремом :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Млинці з бананами і шоколадним кремом вдало доповнюються кокосовим солодким соусом. Використання таких інгредієнтів перетворює звичайне блюдо в вишуканий десерт.

Вам знадобиться

- 70 г цукрової пудри
- 150 г борошна
- 2-3 банана
- вершкове масло
- 2 яйця
- кокосова стружка
- цукор
- 200 г сметани
- 200 г вершків
- 50 мл молока
- 150 г шоколаду
- какао-порошок

Інструкція

Приготуйте солодкий кокосовий соус. Для цього в окремій ємності змішайте сметану і один стакан цукру. Інгредієнти ретельно збийте в піну за допомогою міксера. Додайте кокосову стружку і перемішайте масу.

Замісити тісто для млинців з борошна, яєць, цукру, половини чайної ложки солі, вершкового масла і ванілі. Суміш повинна вийти консистенції густої сметани. За допомогою ложки налийте невелику кількість тіста на розпечену сковороду і розподіліть суміш по всій її поверхні. Млинці обсмажте з двох боків до рум`яного відтінку.

Вершки і молоко змішайте в окремій ємності і злегка розігрійте на повільному вогні. Додайте шматочки шоколаду і какао-порошок. Інгредієнти перемішайте і доведіть до консистенції однорідної маси.

Банани наріжте кільцями. У середину кожного млинчика налийте невелику кількість коксового соусу, покладіть шматочки бананів і загорніть конвертом або трубочкою. Зверху полийте заготовку шоколадним кремом.