Шоколад є цінним джерелом енергії. Він здатний підняти настрій, допомогти позбавитися від депресії, зміцнити серцево-судинну систему та імунітет. Шоколад можна приготувати і самостійно з какао, цукру і молока. Отримана суміш прекрасно підійде, наприклад, в якості начинки для млинців. Такий десерт напевно порадує будь-яку ласуна.
Вам знадобиться
- Для млинців:
- - молоко 150 мл
- - борошно 100 г
- - яйце 2 шт.
- - вершкове масло
- - сіль
- Для начинки:
- - порошок какао 40 г
- - борошно 40 г
- - цукор 150 г
- - молоко 500 мл
- - ванілін
Інструкція
Ретельно збийте яйця. Додайте борошно, молоко, щіпку солі з шматочок вершкового масла. Замішайте тісто до отримання однорідної маси. Після чого випікайте млинці на сковороді.
Просійте какао і борошно, з`єднайте їх з цукром і ваніліном. Змішайте масу з кількома ложками молока, стежачи за тим, щоб не утворювалися грудочки. Після чого поступово розбавте суміш молоком, що залишилося.
Готуйте крем на повільному вогні протягом трьох хвилин. Солодку масу необхідно постійно помішувати.
Намажте млинці шоколадним кремом, згорніть їх у трубочку і подавайте на стіл.
Млинці можна посипати какао і порубаними ядрами мигдалю, або подавати їх зі збитими вершками.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія