Який звичний нам продукт - капуста, але ми звикли готувати з нього борщ, та й годі. Але насправді з капусти можна приготувати величезну кількість страв, одне з яких тушкована капуста з картоплею та м`ясом. Ця страва досить ситне, корисне, смачне і низькокалорійне.
Вам знадобиться
- -1кг капусти
- -2шт. картоплі
- -1 велика морква
- -філе курки
- -олія соняшникова
- -вода
- -сіль, перець
- -томат
Інструкція
1
Промийте філе курки, поріжте на невеликі шматочки, обсмажте до напівготовності на олії.
2
Нашинкуйтекапусту, поріжте соломкою моркву. Посоліть і поперчіть овочі.
3
Очистіть картопля від шкірки, промийте, поріжте кубиками. Залиште на 20 хвилин у холодній воді, потім злийте її.
4
Всі помістіть у велику сковороду або каструлю. Залийте водою всі інгредієнти, додайте томат.
5
Тушкуйте під закритою кришкою до готовності. Страва готова.
Смачного!