Ця страва являє собою повноцінний і корисний вечерю для всієї родини. У ньому багато запечених овочів і курка, що робить соте смачним, ситним і в той же час легким частуванням.
Вам знадобиться
- - 3 томата;
- - 2 баклажана;
- - 3 червоних солодких перцю;
- - 300 г курячого філе;
- - головка червоної цибулі;
- - оливкова олія за смаком;
- - сіль і чорний перець;
- - щіпка свіжого розмарину.
Інструкція
Овочі цілком укладіть на деко і поставте в духовку, розігріту до 180оС. Випікайте до тих пір, поки вони не стануть м`якими, але ще не почнуть розпадатися. Потім дістаньте і трохи остудіть.
Тим часом поріжте куряче філе на невеликі шматочки і обсмажте в мінімальній кількості оливкової олії. Через 10 хвилин перекладіть м`ясо в сотейник і додайте до нього порізаний крупно червоний лук.
Помідори та солодкий перець очистіть від шкірки, потім поріжте великими кубиками разом з баклажанами. Додайте овочі в сотейник з м`ясом, посоліть і поперчіть за смаком.
Поставте сотейник на повільний вогонь і тушкуйте все у власному соку під кришкою до розм`якшення лука. Потім посипте розмарином, перемішайте і подайте до столу.
Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням
Як зберегти любов до шлюбу
Як доглядати за особою
Що потрібно знати про цикории
Як переформатувати djvu в pdf
Косметичні процедури з медом
Який кредитний рейтинг у росії
Як вилікувати хронічний цистит
Як використовувати пінку від варення
Як визначити ступінь опіку
Як підготувати шкіру ступень до літа
Як сподобатися жінці
Стейк з маринованої оленини