Овочі, звичайно, корисніше їсти в сирому вигляді - тоді вони зберігають всі корисні речовини. Однак деякі все ж виходять смачніше після теплової обробки. Наприклад, їх можна приготувати в духовці з мінімальною кількістю масла і спецій.
Вам знадобиться
- - 300 г цвітної капусти;
- - баклажан;
- - цукіні;
- - 2 різнокольорових болгарських перцю;
- - 2-3 томата;
- - головка ріпчастої цибулі;
- - оливкова олія;
- - бальзамічний оцет;
- - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
Цвітну капусту опустіть в окріп на 3 хвилини, потім дістаньте, трохи остудіть і розділіть на суцвіття. Баклажан, цукіні, болгарський перець і томати наріжте невеликими кубиками однакового розміру, а цибуля - соломкою.
Покладіть всі овочі на деко рівним шаром. Посоліть і поперчіть за смаком. Збризніть оливковим маслом і невеликою кількістю бальзамічного оцту.
Поставте деко з овочами в розігріту до 180оС духовку і випікайте до тих пір, поки вони не стануть м`якими. Готові овочі подайте в якість основного блюда або гарніру.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів