Один з найбільш корисних способів приготування риби - запікання в духовці. Фарширований лящ дуже ситний, його можна подавати як основну страву на святковий стіл.
Вам знадобиться
- - лящ 1,5 кг;
- - смажені маслюки 1 склянка;
- - цибуля ріпчаста 3 шт .;
- - сіль;
- - перець чорний мелений;
- - рослинна олія;
- - зелень петрушки;
- - помідори черрі;
- - маслини.
Інструкція
Рибу очистіть від луски, випатрати, видаліть зябра, добре вимийте і просушіть паперовим рушником. Потім натріть тушку риби меленим перцем зсередини і зовні. Зверху на рибі зробіть неглибокі надрізи у вигляді сіточки.
Візьміть 2 цибулини, очистіть їх, дрібно нарубати. Гриби так само дрібно наріжте, і перемішайте з цибулею. Нафаршируйте ляща цибульний-грибною сумішшю, а черевце заколіть зубочистками. Рукав для запікання змастіть всередині рослинним маслом.
Залишилася цибулину очистіть, наріжте тонкими півкільцями і розкладіть рівномірно в рукаві. Зверху лука викладіть заготовленого ляща. Рукав щільно зав`яжіть з двох сторін, ножем зробіть кілька проколів зверху, щоб виходив пар. Випікайте ляща в Протягом 35-40 хвилин при температурі 220 градусів.
Готового ляща дістаньте з рукава і перекладіть на блюдо. Прикрасьте рибу петрушкою, помідорами чері і маслинами.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини