Чим корисні зелені фрукти та овочі

Корисні зелені фрукти та овочі

Фахівці рекомендують в першу чергу звернути увагу на авокадо - це джерело мононепредельних жирів, які знижують рівень холестерину. Авокадо - це джерело вітаміну Е - природного антиоксиданту і вітаміну краси, а також лютеїну - унікального природного речовини, яка сприятливо впливає на зір.

Брокколі - продукт, відомий всім. Головне корисна властивість - наявність сульфоран і речовин групи індолів, які запобігають розвитку ракових захворювань. Брокколі багата вітамінами і мокроелементамі. Примітно, до речі, що і звичайна капуста не менш корисна і при цьому вона містить дуже мало калорій і багато харчових волокон.

Худнемо за допомогою зелених фруктів і овочів

Зелена дієта - це раціон харчування, підібраний таким чином, що його основу складають продукти зеленого кольору - лайм, зелені груші, зелені яблука, капуста, різноманітна зелень.

Чому варто зупиняти вибір саме на продуктах зеленого кольору? Справа в тому, що вони містять дуже мало калорій (виняток в даному випадку - авокадо), але при цьому повністю забезпечують потреби організму у вітамінах і мінералах. А хлорофіл, завдяки якому зелені овочі та фрукти набувають свій колір, покращує метаболізм і зміцнює імунітет.

Наведемо зразкове меню на день. Для сніданку підготуйте пару яблук, склянка нежирного кефіру, 100 г знежиреного сиру, склянка зеленого чаю без цукру. На другий сніданок можете з`їсти столову ложку висівок і невелику жменю кедрових горішків. На обід приготуйте легкий суп, салат з капусти і огірків, а приблизно через годину з`їжте будь-який фрукт. На вечерю приготуйте м`ясо або рибу на пару, салат з овочів і бринзи. За годину до сну можете з`їсти пару яєчних білків.