Літній салат із зеленої цибулі і яєць

Салат із зеленої цибулі і яєць - це прекрасний варіант для легкого літнього блюда, так як в його складі немає м`ясних продуктів. Зелену цибулю відмінно поєднується з яйцями і легким майонезом, а твердий сир додасть салату особливий пікантний смак.
Літній салат із зеленої цибулі і яєць



Вам знадобиться
  • - 1 пучок зеленої цибулі;
  • - 3 курячих яйця;
  • - 150 г будь-якого твердого сиру;
  • - 2 ст. ложки легкого майонезу;
  • - 1 кисло-солодке яблуко;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1
Відваріть яйця, остудіть в холодній воді, очистіть від шкаралупи і наріжте їх середніми кубиками.
2
Лук помийте, просушіть, наріжте дрібними колечками і додайте його в салатницю до подрібненим яйцям.
3
Яблуко очистіть від шкірки і наріжте плід невеликими кубиками. Сир натріть на середній тертці або порізати його на дрібні кубики.
4
З`єднайте всі інгредієнти, додавши трохи легкого майонезу і солі за смаком, після чого ретельно перемішайте.
5
Літній салат із зеленої цибулі і яєць з ніжним смаком можна подавати до столу. При бажанні блюдо можна прикрасити дрібно посіченою зеленню (м`ята, кріп, базилік) і скропити невеликою кількістю свіжовичавленого лимонного соку.

Переглядів: 2302

Увага, тільки СЬОГОДНІ!