ЯК приготувати дієтичну бананово-сирну запіканку

Смачний і корисний сніданок! Особливо чудово вийде, якщо ви будете подавати запіканку з сумішшю натурального йогурту та меду!

Вам знадобиться

- 400 г сиру;
- 4 стиглих банана;
- 2 ст.л. тростинного цукру;
- 2 ст.л. манки;
- 2 ст.л. висівок;
- 2 ст.л. льону;
- 2 ст.л. гранульованого чорничного киселю.

Інструкція

Льон змолоти в кавомолці або кухонному процесорі. Висівки також подрібнити для більшої ніжності готового виробу.

Банани також за допомогою процесора перетворити на пюре. Додати сир і тростинний цукор і змішати до гладкою, однорідної консистенції. Якщо ваш сир зернистий, рекомендую протерти його через сито: тоді консистенція готового блюда буде нагадувати найніжніший чізкейк!

Додати до бананово-сирною суміші льон, висівки, кисіль в гранулах і манну крупу. Ретельно перемішати.

Духова шафа розігріти дл 180 градусів. Роз`ємну форму вистелити пекарської папером або змастити олією (якщо печете в силіконі, досить просто скропити її водою). Викласти масу у форму і відправити у піч на півгодини. Дати трохи охолонути у формі і подавати! Також хороша вона не тільки теплою, але і охолодженої, тому її можна зробити з вечора на сніданок. Якщо члени вашої родини не дотримуються дієти, посипте випічку цукровою пудрою (як на заголовному фото) або полийте згущеним молоком.