"Повідлянка" - пиріг з яскраво вираженим смаком джему на ваш вибір і ноткою мигдалю на манній крупі. Маленького шматочка до ранкового чаю цілком вистачає, щоб угамувати свою тягу до солодкого на весь день.
Вам знадобиться
- - 3 дуже великих холодних яйця;
- - 60 г цукру;
- - 375 г повидла, джему або варення;
- - 60 мл рому;
- - 125 г манної крупи;
- - 40 г суміші горіхів;
- - щіпка солі
- - вершкове масло змастити форму.
Інструкція
Відокремити білки від жовтків. Білки з дрібкою солі збити за допомогою міксера в міцні піки і прибрати в холодильник.
Суміш улюблених горіхів подрібнити за допомогою спеціальної млинки, кухонного процесора або ножа. Якщо хочете отримати більш однорідну текстуру пирога, заздалегідь блендером доведіть джем до однорідності.
Духова шафа розігріти до 180 градусів. Форму для випічки діаметром 25 см (якщо печете не в силіконі) змастити м`яким вершковим маслом.
Жовтки за допомогою міксера ретельно перетерти зі столовою ложкою цукру. Додати варення, манну крупу, ром і ретельно перемішати. Дуже акуратно, за допомогою лопатки, змішати білки з іншими складовими і перекласти тісто у форму.
Посипати тісто сумішшю рубаних горіхів з цукром, що залишився і поставити в піч на 25-30 хвилин. Потім повністю остудити пиріг і нарізати на порції.
Як переробити футболку в болеро
Повсякденні маски для обличчя з натуральних продуктів
Які навички розвивати в дітях: професії майбутнього
Як зробити барельєф на стіні
Що таке гігрома
Найбільші статуї
На що звернути увагу при оформленні кредитної карти
Які податки потрібно платіті при продажі квартири
Поради для збільшення зростання
Що таке поліетилену
Готуємо американське печиво
Секрети китайської чайної церемонії
Італійський салат "едегра"